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中式凉菜制作技术（彩色）（赠教学课件）

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        作者:中国烹饪协会、刘浩翔 编
        出版社:北京师范大学出版社
        ISBN:9787303129256
        出版时间:2011-11
        版次:1
        装帧:平装
        开本:16开
        纸张:胶版纸
        页数:138页
        字数:180千字
        定价:22.8元
        货号:B07-02-02
        上书时间:2023-09-14